Ματζουράνα είναι πολυετές αρωματικό και φαρμακευτικό φυτό, ξαδερφάκι της ρίγανης, που φυτρώνει σε ημιορεινά και ορεινά μέρη των χωρών της Μεσογείου. Με ανάπτυξη που φτάνει περίπου το μισό μέτρο. Γνωστή από την αρχαιότητα για τις χωνευτικές, ηρεμιστικές κα…
Continue ReadingCannabis sativa H κάνναβη ή κάνναβις είναι γένος φυτών στο οποίο ταξινομούνται συνήθως τρία διακριτά είδη φυτών: Κάνναβη η ήμερη (Cannabis sativa), Ινδική κάνναβη (Cannabis indica) και Cannabis ruderalis.Αυτά τα είδη είναι ενδογενή στην Κεντρική Ασία αλλά κ…
Continue ReadingΤα κεράσια και τα βύσσινα έχουν κερδίσει μια θέση στο τραπέζι μας εδώ και αιώνες. Το ρουμπινί χρώμα και η ιδιαίτερη γεύση τους προσέλκυσε τους Ρωμαίους, τους Έλληνες αλλά και τους Κινέζους ευγενείς. Δημιουργήθηκε από διασταύρωση της κερασιάς με τα άγρια…
Continue ReadingΕκουιζέτο ( Η αλογοουρά των βάλτων, ιππουρίδα των αγρών, πολυκόμπι είναι το μόνο γένος που επιζεί από τα Ιππουροειδή, μια οικογένεια των ανώτερων φυτών που αναπαράγονται με σπόρια και όχι τους σπόρους. Το Εκουιζέτο είναι ένα «ζωντανό απολίθωμα», το μ…
Continue ReadingΈνα καταπληκτικο φαρμακευτικο φυτο στην κουζινα μας.💚 Το φυτό Κορίανδρον το ήμερον ( Coriandrum sativum ), επίσης γνωστό ως κορίανδρος, κορίαντρος, κόλιανδρος, κόλιαντρος, κολίανδρος, κοριός ή κουτβαράς, κινέζικος μαϊντανός ή ντάνια (dhania),[1] είναι έν…
Continue ReadingΤο ελιξίριο κατά του προστάτη Πρόκειται για ένα μικρό φοίνικα με ύψος που φτάνει τα 3m έως 7m με κιτρινοπράσινα φύλλα και σκουροκόκκινους ή μαύρους καρπούς (μούρα). Προέρχεται από τις Δυτικές Ινδίες και τις ακτές του Ατλαντικού της Αμερικής. Φ…
Continue ReadingΟ κισσός είναι γένος φυτών της οικογένειας Αραλιίδες (Araliacae) και ανήκει στην τάξη των σκιαδανθών (Umbelliferae) ή σελινωδών (Apiales). Το γένος κισσός (Hedera) περιλαμβάνει 2, ή σύμφωνα με άλλες ταξινομήσεις, 5 , 6 ή 16 είδη, ιθαγενή της Βόρειας Αφ…
Continue ReadingΟ Ύσσωπος ο φαρμακευτικός (Hyssopus officinalis) ή κοινώς ο ύσσωπος (hyssop), είναι βοτανώδες φυτό του γένους Hyssopus, εγγενές στην Νότια Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή και την περιοχή γύρω από την Κασπία Θάλασσα. Λόγω των ιδιοτήτων του ως αντισηπτικό, ανακο…
Continue ReadingΗ αγριοτριανταφυλλιά (Rosa canina) έχει άνθη ρόδινα ή λευκά, με λίγα φύλλα και πολύ άρωμα. Τα πέταλά της είναι αραιά και ο καρπός της είναι γνωστός ως κυνόροδο. Ωριμάζει αργά το καλοκαίρι προς το φθινόπωρο,και είναι τροφή για τα πουλιά και άλλα μικρά θ…
Continue ReadingΑπήγανος Ο απήγανος είναι ένα αρωματικό αειθαλές πολυετές φυτό. Η επιστημονική του ονομασία είναι ρυτή η βαρύοσμη (ruta graveolens) και ανήκει στην οικογένεια των ρυτήδων ή ρουτίδων (Routaceae). Συναντάται και σαν πεγάνι, πηγάνι, πήγανος και πήγανο.…
Continue ReadingΤο λάχανο ( επιστ. Κράμβη η λαχανώδης ποικ. η κεφαλωτή, Brassica oleracea var. capitata ) είναι φυτό διετές, ποώδες και ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών. Στην Κύπρο το λάχανο είναι γνωστό ως κραμπί. Το λάχανο μπορεί να σας βοηθήσει να καταπολεμήσε…
Continue ReadingΠεντάνευρο-Plantago. Περιγραφή Το φυτό είναι ένα πολυετές βότανο που σχηματίζει ροζέτα , με φυλλώδη, μεταξένια, τριχωτά στελέχη λουλουδιών . Τα βασικά φύλλα είναι λαξευμένα, απλωμένα ή όρθια, σπάνια οδοντωτά με 3-5 ισχυρές παράλληλες φλέβες που στ…
Continue Reading
