Τα κεράσια και τα βύσσινα έχουν κερδίσει μια θέση στο τραπέζι μας εδώ και αιώνες. Το ρουμπινί χρώμα και η ιδιαίτερη γεύση τους προσέλκυσε τους Ρωμαίους, τους Έλληνες αλλά και τους Κινέζους ευγενείς. Δημιουργήθηκε από διασταύρωση της κερασιάς με τα άγρια…
Continue ReadingΕίναι αρωματικό ποώδες, πολυετές και θαμνώδες φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας. Τα άνθη της έχουν άσπρο-μωβ χρώμα και ανθίζουν από Ιούνιο κυρίως μέχρι Αύγουστο αναλόγως την περιοχή. Η ρίγανη είναι ένα αρχαίο φαρμακευτικό φυτό το οποίο χρη…
Continue ReadingΤο βότανο: «λουλούδια του Δαρβίνου» Το είδος Primula Veris , ένα αρωματικό φυτό της οικογένειας των primulaceae που φύεται σε υψόμετρα 700-2.300 μέτρια σε δασικές περιοχές, H πρίμουλα είναι πολυετές ποώδες λουλούδι που δίνει τα υπέροχα άνθη του μέσα σ…
Continue ReadingΤο θυμάρι ή θύμιο ( Θύμος ο κοινός, λατ. Thymus vulgaris ) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό, το οποίο ανήκει στην τάξη των Σωληνανθών ( Tubiflorae ) και στην οικογένεια των Χειλανθών ( Labiatae ). Είναι θάμνος μικρού ύψους (έως 30 εκατοστά), με όρθιο…
Continue Reading
