 |
| flowers (Photo credit: Wikipedia) |
Ο
δυόσμος (επιστημονική ονομασία Mentha spicata, Μίνθη η σταχυώδης) είναι είδος
μέντας το οποίο είναι ιθαγενές της Ευρώπης και της Νοτιοδυτικής Ασίας. Ο
δυόσμος πέρα από τη χρήση του ως αντισπασμωδικό, τονωτικό και χωνευτικό βότανο,
χρησιμοποιείται για να αρωματίσει διάφορα φαγητά.
Είναι
ριζωματώδες πολυετές φυτό που φτάνει σε ύψος 30 με 100 εκατοστά. Οι μίσχοι και
τα φύλλα καλύπτονται σε ποικίλο βαθμό από τριχίδια, ενώ το ρίζωμα είναι
σαρκώδες και εκτεταμένο. Τα φύλλα είναι ωοειδή, με μήκος 5 με 9 εκατοστά και
1,5 με 3 εκατοστά πλατιά. Τα άνθη του είναι μικρά ρόδινα ή μωβ ανοιχτό.
Βγαίνουν πολλά μαζί σε στάχεις στις κορυφές των βλαστών.
Ο
φρέσκος δυόσμος μπορεί να γίνει τσάι όπως και ο αποξηραμένος. Ο αποξηραμένοςδυόσμος συχνά χρησιμοποιείται σε σαλάτες.
τα
οφέλη του δυόσμου για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι πολλά! Πόσο μάλλον, όταν
ένα τέτοιο μυρωδικό αναζωογονεί την επιδερμίδα μας. Χάρη στις καταπραϋντικέςτου ιδιότητες συνιστά μια αποτελεσματική θεραπεία για εξανθήματα και
κοκκινίλες. Κατά της λιπαρότητας της επιδερμίδας
Η
μενθόλη που περιέχεται στο δυόσμο χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια για την
αντιμετώπιση της λιπαρότητας της επιδερμίδας.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ
& ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ.
Εκτός
από διαιτητικές ίνες, ο δυόσμος περιέχει φολικό οξύ, ριβοφλαβίνη, βιταμίνες Α,Β6, Ε, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, μαγγάνιο και χαλκό. Λόγω λοιπόν των
συστατικών του χρησιμοποιείται σε πολλά γιατροσόφια, όπως σε γαργάρες για
θεραπεία πληγών του στόματος, ουλίτιδας, φαρυγγίτιδας και αμυγδαλίτιδας, ως
αντίδοτο στην κακοσμία του στόματος, χωνευτικό και καταπραϋντικό της
γαστρεντερικής δυσφορίας, ως ηρεμιστικό, για την τόνωση της μνήμης, τη θεραπεία
των σκασμένων χεριών και της πιτυρίδας αλλά και ως αφροδισιακό (σε
συγκεκριμένες δόσεις) και εμμηναγωγό (ακατάλληλο για εγκυμονούσες). Θεωρείται
ότι προσφέρει ανακούφιση στην αϋπνία, τον πονοκέφαλο, τον πονόδοντο (από
αποστήματα), στους ρευματόπονους και τον πόνο των κλειδώσεων με το τρίψιμο
φρέσκων φύλλων στις πονεμένες περιοχές.
Προσοχη
στο ρόφημα!
Οι
επιστήμονες συνιστούν να μην καταναλώνεται από τα ζευγάρια που προσπαθούν να
τεκνοποιήσουν, γιατί ενδέχεται να προκαλέσει μείωση της πυκνότητας του
σπέρματος, βλάβη στον ιστό των όρχεων, αλλά και να διαταράξει την ορμονική
ισορροπία και των δύο φύλων. Γενικότερα χρειάζεται μέτρο στην κατανάλωση
τσαγιού από δυόσμο, γιατί σε μεγάλη ποσότητα γίνεται τοξικό για τα νεφρά και το
συκώτι. Επίσης δεν πρέπει να συνδυάζεται με φάρμακα που καταστέλλουν το
κεντρικό νευρικό σύστημα, ενώ μπορεί να ενισχύσει την υπνηλία που προκαλούν
κάποια ηρεμιστικά και αντικαταθλιπτικά σκευάσματα.
Η ΓΝΩΜΗ ΣΟΥ ΜΕΤΡΑΕΙ